Как правильно провести подключение вытяжки на кухне к вентиляции и электрической сети

Процесс установки накладной розетки

Для установки накладкой розетки не требуется выдалбливать углубление в стене, так как проводка идет по накладным кабель-каналам напрямую. Изначально кухню полностью обесточивают. Провода выводят к месту подключения, фиксируя их кабель-каналом или с помощью хомутов, прикрученных к стене. Корпус разбирают, основание прикручивают к стене с помощью саморезов и дюбелей. Провода прикручивают к контактам.

Соединение кабелей с контактами

Корпус собирают, прикручивая половину с проводами к установленной части на стене. Затем подают электричество, проверяют работоспособность.

Рекомендации по эксплуатации

Правильный уход за вытяжной системой позволяет продлить срок ее службы. Производители рекомендуют:

Регулярно очищать жироулавливающий фильтр. Его снимают, отщелкнув пружинный замок. Мыть можно в посудомоечной машине или под проточной водой с мылом.
Каждые 2-3 месяца менять угольные фильтры

Проверять их состояние разрешается только при выключенной системе.
С осторожностью пользоваться вытяжкой в помещениях, где одновременно работает газовая печь и камин. Вентиляционная система удаляет воздух, необходимый для поддержания горения

В это время требуется дополнительное проветривание комнаты.
Чтобы избежать ожогов, не рекомендуется прикасаться к лампе после окончания работы.

Отключать прибор от электрической сети можно только сухими руками. Не следует тянуть за шнур.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу

Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Конструктивные особенности и размеры

Помните, что приобретая воздуховоды из ПВХ, нужно запастись переходниками, которые понадобятся для соединения пластиковой трубы и вытяжки. Также переходники используются для изгибов воздуховода и подсоединения к общедомовой вентиляции. Если для вытяжки используется гофрированное изделие, то на переходниках для изгиба трубы можно сэкономить.

Любой изгиб также негативно влияет на функциональность вытяжки. При монтаже воздуховода на кухне старайтесь избегать углов в 90 градусов. Это вызовет перегрузку вытяжки, что существенно снизит срок службы изделия.

Диаметр пластиковой трубы подбирается по сечению вентиляционного отверстия. Размеры прямоугольных и квадратных кухонных воздуховодов из ПВХ стандартны. Чаще других используются следующие значения: 110 × 55, 120 × 60 и 204 × 60 мм. Размеры круглых пластиковых труб варьируются от 110 до 150 мм в диаметре.

Приобрести эти изделия можно практически в каждом строительном магазине. Стоит отметить, что цена на гибкие воздуховоды несколько выше, чем на плоские ПВХ каналы.

Кухонная вытяжка: виды и принцип работы

Способ подключения и процесс эксплуатации вытяжки зависит от ее вида и принципа работы. Есть вытяжные системы, которые даже к вентиляции не подключаются, работая автономно.

Угловая конструкция вытяжки предназначена для плит, расположенных в углу

Вытяжки бывают трех основных видов:

1. Классические или купольные устройства. Данная вытяжная система подключается к вентиляционному стояку и очищает загрязненный воздух, непосредственно всасывая его в систему вентиляции.
2. Рециркуляционные (плоские) вытяжки работают автономно, не имея отношения к системе вентиляции. Плоские вытяжки оснащены системой фильтров, которая очищает воздух и возвращает его в кухонное помещение уже очищенным.
3. Комби-вытяжки – вытяжки комбинированного типа. Принцип их работы уникален тем, что очистка воздуха может производиться как через отверстие вентиляции, так и автономно.

Многие считают более приемлемым классический или комби вариант, так как плоские вытяжки требуют частой замены этих самых фильтров, однако, такой вариант наиболее оптимален для маленького пространства кухни и не стоит забывать о том, что любая вытяжка требует регулярного ухода.

Плоская и купольная вытяжки имеют совершенно разный принцип работы

По способу установки и монтажа, кухонные вытяжки имеют больше разновидностей:

• Встраиваемые. Устанавливаются непосредственно в кухонную мебель или другие конструкции. В основном к встраиваемому виду относится рециркуляционный и купольный тип.
• Подвесные. Данная разновидность крепится к нижней части кухонного шкафчика над варочной поверхностью. Подвесными могут быть вытяжки рециркуляционного типа.
• Настенные. Этот вид вытяжки фиксируется на стене над плитой, такую конструкцию может иметь классический и комбинированный тип.
• Островные. К островному виду вытяжки относятся в основном, комбинированные и классические типы конструкций. Крепится такая разновидность непосредственно к потолку над плитой, если та расположена в центре кухни.
• Угловые. Если плита стоит в углу, над ней крепится угловая конструкция. Вытяжная система в ней может работать по классическому или комбинированному типу.

Вытяжки нового поколения, как правило, имеют комбинированный тип устройства

При покупке вытяжки нужно учитывать ее габариты: площадь рабочей поверхности вытяжной системы не должна быть меньше площади плиты.

Помимо принципа работы и внешней конструкции, вытяжные системы также различаются по типу мощности

Чтобы правильно определить, какой мощности вытяжка нужна для определенного помещения, важно учесть множество факторов

Определение типа мощности вытяжки производится по конкретному алгоритму:

Учитывается место расположения вентиляционного отверстия (в случае с рециркуляционной вытяжкой, этот фактор не имеет значения).
Определяется тип плиты или варочной поверхности.
Берется во внимание диаметр вытяжного переходника, соединяющего вытяжную систему с каналом вентиляции.

Перед установкой вытяжки можно составить подробную схему для удобства работы

Необходимая мощность вытяжки выбирается, согласно ширине вытяжного переходника. Чем она меньше – тем большей мощности нужен прибор.

Что такое эффект опрокидывания тяги?

Эффектом опрокидывания тяги называют полную остановку работы вентиляционного канала или его работу в неестественном режиме, который не предусмотрен проектом. Опрокидывание тяги происходит в основном из-за нарушений режимов использования канала.

Многоквартирные дома старого жилого фонда с общедомовыми вентиляционными каналами рассчитаны на работу по схеме естественной вентиляции, согласно которой, приток воздуха в помещение осуществляется через оконные проемы, в помещении воздух нагревается и теряет плотность поднимаясь вверх. Далее он поступает в вентиляционный канал под самым потолком и удаляется через разгонный основной канал как показано на рисунке ниже. Такая система не может работать без обеспечения притока свежего воздуха из квартиры.

Закрывая вытяжной канал, при неработающей вытяжке, циркуляция воздуха не происходит и в помещении накапливается углекислый газ или концентрируется природный газ при наличии утечек. Повсеместная установка вытяжек с перекрытием каналов приводит к тому, что тяга в разгонном канале уменьшается или вовсе пропадает и воздушные массы отработанного воздуха уже не выходят через крышу.

Если на улице тепло, то тяга практически прекращается, и вы начинаете по запаху ощущать, что готовят соседи снизу, так как скорости в разгонном канале не хватает вывести их наружу. Если на улице холодно, то холодный воздух извне, через выходное отверстие на крыше дома, передавливает разгонный канал, то есть стремиться заместить собой теплый воздух. Это приводит к обратной тяге и из вентиляции начинает дуть холодный воздух, который потом конденсируется в квартире и приводит к запотеванию окон, повышенной влажности и появлению плесени не только в квартире, но и в самом воздушном канале.

Выдержка из СНиП по многоквартирным зданиям.

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает такие же трудности, как и в квартире, а может, еще и большие, так как допускается масса ошибок, начиная, с процесса ее проектирования. Вроде бы в доме система проветривания существует, но при ближайшем рассмотрении она попросту не работает. Далее, мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и устройстве вентиляционной системы коттеджа.

• Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны находиться не ниже 10см. от потолка, так как через них должен выходить теплый, отработанный воздух, вытесняемый более холодным – приточным. Но на практике дела обстоят не так радужно: Во многих кухнях вытяжные решетки находятся намного ниже, и вследствие этого образуется зона застоя, которая находится выше решетки.
• Для экономии средств, в частном доме, часто, соседние помещения оборудуются одной вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запахи, могут перемещаться из кухни в комнату, а не по вентиляционной шахте. С позиции санитарно-гигиенических норм, это неправильно.
• Еще одной распространенной ошибкой в проектировании естественной вентиляции частного дома является недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за малой разницы давлений, такая вентиляция может не работать.

В кухне коттеджа обязательно должна быть естественная система проветривания, но на практике большинство застройщиков не считают это нужным и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, отработанные воздушные массы не выводится.
Очень часто заставляет вентиляционную систему работать неправильно, как ни странно – камин. При сгорании топлива он сжигает кислород и выкачивает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

1. Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.

Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе. Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену, которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются. Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

Кухонная вытяжка: виды и принцип работы

Метод подключения, а также эксплуатационные характеристики зависят от вида прибора. Существует оборудование, которое работает в автоматическом режиме без принудительного включения вентилятора.

Классические приборы удаляют загрязнённый воздух через вентиляционные каналы. Современные модели предварительно очищают водяной пар от вредных веществ и запахов, и только после этого происходит выброс потоков в атмосферу. Комбинированные модели могут работать в двух режимах – на выброс отработанного воздуха или на фильтрацию.

Существует следующая классификация вытяжек по способу монтажа:

1. Встраиваемые модели монтируют в кухонный гарнитур. Это приборы классического или рециркуляционного типа
2. Подвесное оборудование закрепляется непосредственно над варочной панелью. В основном это системы рециркуляционного типа.
3. Настенные модели монтируются над газовой плитой, прикрепляются на кронштейнах или дюбелях к стене. Приспособления используются для фильтрации или непосредственного выброса отработанного воздуха.
4. Островные модели могут располагаться в любом месте кухонного помещения, они прикрепляются к потолку. Это системы классического или комбинированного типа.

Подключение кухонной вытяжки к вентканалу может отличаться в зависимости от её устройства и способа расположения.

Save

Правила подключения к электричеству

Иногда наличие розетки, через которую подключается вытяжка на кухне к электричеству не предусмотрена проектом кухни, тогда используют удлинитель. Если такой вариант не подходит, то электроточку монтируют самостоятельно, но для этого необходимо заранее ознакомиться с несколькими обязательными правилами:

• Устанавливают розетку над навесными шкафами гарнитура на расстоянии 5 см. также нужно произвести монтаж на расстоянии 20 см от вентканала.
• Расстояние от пола до разъема не должно быть меньше, чем два метра.
• Если сила тока в вентиляционном устройстве равна или больше, чем 15 А, то обязательно должно быть заземление. Но меньше этого значения техника меть не может.
• Если вытяжка будет не единственным устройством, подключаемым к сети в кухне, то суммарная мощность подключаемых электроприборов не должна превышать 4 кВт.

Также есть несколько правил, которые запрещают монтаж розетки в определенной области или с некоторыми техническими характеристиками:

• Нельзя устанавливать вытяжку, сила тока которой будет меньше, чем требуется для нормальной эксплуатации вытяжки.
• Вся проводка должна иметь двойную изоляцию.
• Работы при подключении розетки к центральной системе энергоснабжения производится при выключенном электрическом токе в электрощите.

Правильное расположение розеток

Этапы подключения вытяжки к электросети

Основная задача по подключению вытяжки к электросети сводятся к оптимальному выбору места размещения розетки. Она не должна быть расположена на видном участке стены по эстетическим соображениям. Подводка к ней также должна быть скрытой от глаз.

Для выполнения работ по электроподготовке вам понадобятся следующие инструменты и материалы:

• набор отвёрток (шлицевая и крестовая);
• индикаторная отвёртка;
• перфоратор с победитовым буром (если предполагается установка новой розетки);
• коронка (для розетки скрытого типа);
• узкогубцы;
• кусачки или пассатижи;
• монтажные метизы: дюбели, саморезы;
• провода 3 х 1,5;
• розетка и коробка (для внутреннего монтажа).

В случае если необходимо проложить участок скрытой проводки, придётся использовать штроборез или специальную насадку для перфоратора. Для линий открытого типа пригодится пластиковый короб для проводов.

Существует три варианта организации подключения:

• с использованием шлейфа;
• посредством замены одиночной розетки на двойную;
• подводка выделенной электрической линии от распределительного щитка.

Рассмотрим каждый из них подробнее.

Как подключить вытяжку на кухне к электричеству шлейфом

Этот способ является самым простым и гибким в случае, если под вытяжку розетка изначально не была предусмотрена. Для этого вам надо найти ближайшую от выбранного места бытовую розетку с заземлением. К вновь установленному электрическому разъёму от соседнего пробрасываете трёхжильный шлейф открытым или закрытым способом. Подключаете его с двух сторон к контактам. Если расстояние небольшое, допустимо использовать кабель сечением 1,5 кв. мм.

Подключение вытяжки путём замены розетки на двойную

Если в непосредственной близости от устанавливаемого прибора уже существует заземлённая электророзетка, но она занята другим потребителем, необходимости в использовании шлейфового подключения нет. Достаточно заменить установленную розетку на двойную и протянуть к ней провод от вытяжки.

Применяя первый и второй вариант организации электропитания, убедитесь, что электрическая линия, на которую подключается новая розетка, способна обеспечить необходимый уровень мощности с учётом дополнительного потребления вытяжкой.

Проведение новой линии для вытяжки

По ряду причин иногда всё же приходится выбирать самый сложный путь и протягивать новую линию от распределительного щитка к месту установки вытяжного устройства. Этот способ самый надёжный, так как на работу прибора не будут влиять никакие другие потребители, и в случае необходимости вы всегда сможете его обесточить, сохранив работоспособность прочей техники.

В этом случае можно расположить розетку в самом удобном для этого месте, например, над вытяжкой, в невидимой зоне, на доступном расстоянии для штатного шнура питания. Заведите провод на отдельный дифференциальный автомат. При использовании обычного автоматического выключателя коммутируйте линию в цепь устройства защитного заземления. Присоединив с другой стороны проводку к разъемам розетки и подав напряжение в щитке, можете подключать вилку и тестировать вытяжку!

Подключение воздуховода к вентиляции дома

Итак, подключение вытяжки к вентиляции дома. Самое первое, что необходимо сделать, это просверлить в вертикальном вентканале, расположенного в кухне, отверстие. В нем уже есть одно, которое обычно прикрывается решеткой. Лучше его не трогать, а просверлить другое точно под диаметр воздуховода от вытяжки. Сверлить надо перфоратором, на который насаживается коронка. При этом нет необходимости продумывать, как сделать прямоугольное отверстие под соответствующие воздуховоды, потому что и здесь применяются переходники.

Отверстие готово, можно прикреплять к вентиляционной шахте сам переходник. Обычно это делается на четыре самореза.

• Для этого фитинг надо приложить к отверстию и на стене через его монтажные отверстия сделать пометки.
• В них сверлятся неглубокие отверстия, в которые вставляются пластмассовые дюбеля.
• Теперь переходник устанавливается к стене и крепится к ней саморезами.

Некоторые мастера рекомендуют перед установкой с обратной стороны плоскости прижима нанести по всему периметру переходника полоску герметика. Теперь можно вставлять в переходник сам воздуховод. Необходимо отметить тот факт, что присоединение гофры производится точно также, только переходник для нее обычный с патрубком круглого сечения. При этом гофрированная труба к патрубку крепится хомутом (пластмассовым или металлическим). Кто-то даже используют вязальную проволоку, все равно воздуховод будет спрятан.

Читать также: Способы установки вытяжки над газовой плитой

Если нет возможности просверлить в вентканале дома новое отверстие, то можно подключение вытяжки произвести в отверстие, прикрытое решеткой. Только для этого придется установить на плоскость канала специальный переходник, в нижней части которого есть небольшой участок в виде решетки. Вот он на фото ниже.

Разновидности вытяжек

Чтобы избавиться от неприятных запахов и улучшить микроклимат на кухне, используют очиститель воздуха, который в зависимости от внутреннего устройства удаляет загрязненные потоки (проточная вытяжка) или очищает их (рециркуляционная). В первом случае воздух выводится через трубопровод в атмосферу, во втором — профильтрованные потоки возвращаются обратно в комнату.

В рециркуляционных моделях загрязненный поток при всасывании проходит сквозь жироулавливающий фильтр. Так осуществляется первичная очистка. Внутренний бумажный, акриловый или угольный фильтр избавляет воздух от запаха, примесей и мелких частиц, и тот возвращается в помещение через небольшие отверстия в корпусе. В проточных изделиях после прохождения жироулавливателя воздух выводится в вентиляцию.

Рециркуляционные модели абсолютно независимы, мобильны и просты в монтаже, устанавливаются в любом месте кухни. Это практически единственный вариант устройства вытяжки в домах, где нет центральной вентиляции.

Проточная же система не требует регулярных трат на эксплуатацию, но сложна при подключении к вентиляции.

Оптимальный вариант выбирают в соответствии с параметрами и особенностями кухни. Настройки прибора различаются в зависимости от модели. Например, для очистителей воздуха фирмы Lex сначала устанавливают внутренний фильтр, затем закрывают поставляемыми в комплекте заглушками верхнее и боковое отверстия, предназначенные для подключения кухонной вытяжки к вентканалу.

Кроме принципа действия, приборы различаются формой и вариантом установки, бывают открытыми и встраиваемыми. На стоимость техники влияют популярность бренда, дизайн модели, ее материал и функционал.

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.