Лучшие недорогие миксеры: рейтинг 2021 года

Какой тип миксера выбрать в зависимости от бюджета

Если вы можете позволить себе потратить больше денег, то лучше взять комбинированный миксер. Они стоят около 1500-2000 рублей, но сочетают в себе опции ручного и стационарного изделия. Планетарный миксер стоит брать, если у вас большая семья, и вы любите готовить. В таких моделях большие чаши, а стоят они от 4000 рублей.

Если вы будете соблюдать все наши советы, то приобретете хороший и качественный миксер, а наш обзор лучших моделей 2019 года поможет вам определиться с маркой и типом устройства в зависимости от целей, области применения и ваших предпочтений.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2021 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2021 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2021 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2021 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2021 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2021 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2021 года

18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2021 года

20 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2021 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2021 года

Какой планетарный миксер лучше выбрать?

Как уже упоминалось ранее, вопрос выбора планетарных миксеров открыт для многих. Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной модели, хозяйке необходимо определиться с задачами, которые будут стоять перед бытовым прибором.

На какие критерии стоит обращать внимание при выборе планетарных миксеров?

• Виды планетарных миксеров. Изначально такая разновидность миксеров использовалась только в промышленных масштабах. По мере развития технологий удалось соорудить такой же мощный прибор, но уже гораздо меньше по размерам. Сегодня насчитывается 3 вида планетарных миксеров: бытовые, полупрофессиональные и промышленные.
• Оснащение таймером. Практически все модели планетарных миксеров оснащены таймером до 1 часа, хотя время приготовления теста, например, в этих машинах не превышает 30 минут. Лучше отдавать предпочтение моделям, которые оснащены не только таймером, но и звуковым сигналом, оповещающем о готовности блюда.
• Мощность. От этого критерия напрямую зависит производительность бытовой техники и скорость/качество переработки ингредиентов. Например, чем выше производительность, тем и выше скорость переработки продуктов. К недостаткам можно отнести более высокую цену и большее потребление электроэнергии. Планетарные миксеры для регулярного использования лучше приобретать с мощностью не менее 900 Вт, а для периодического использования вполне будет достаточно и 600 Вт.
• Материалы изготовления. На корпус и чашу приходится повышенная нагрузка, поэтому и изготовлять их следует из металлических сплавов и/или ударопрочного пластика. В некоторых моделях при изготовлении используется и стекло.

• Металлические сплавы – это долговечный материал, устойчивый к агрессивным факторам окружающей среды. При правильном использовании миксера, продолжительность срока службы значительно больше, в сравнении с пластиковыми и стеклянными аналогами. Недостатки – непрозрачность чаши, у человека нет возможности наблюдать за процессом.
• Пластик – наиболее востребованный материал из-за своей дешевизны. Такие приборы легкие и имеют множество расцветок.
• Стекло (для чаши) – экологически чистый и довольно прочный материал, так как используется закаленное стекло.

• Объем чаши. Объем резервуара может колебаться в пределах от 1,5 до 6 литров. От этого параметра будет зависеть, какое количество продукта удастся смешать/взбить за 1 сеанс. Для выбора наиболее предпочтительного варианта необходимо подумать, с какими объемами обычно приходится иметь дело и прибавить к нему 200-300 мл. Этот запас позволит предотвращать разбрызгивание капель.
• Дополнительные аксессуары. В комплекте к миксеру могут прилагаться различные насадки. Чем дороже модель бытовой техники, тем больше аксессуаров, как правило, прилагается. Как правило, вместе с бытовым планетарным миксером в комплекте прилагается битер (лопатка), крюк и венчик.

Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе планетарного миксера для бытового использования. Для облегчения поисков, мы составили список лучших планетарных миксеров в 2021 году, который облегчит поиски

Рейтинг лучших миксеров планетарного типа

Рейтинг лучших ручных миксеров

Redmond RHM-M2103

Цена: 2780 руб.

Мощный миксер Китайского производства. Материалы корпуса – пластик и металл. Имеет 2 насадки для взбивания. Ручка прибора удобна в эксплуатации. Имеет режим «турбо».

Количество скоростей – 10, мощность – 500 Вт. Вес – 1,18 кг. Габариты: 16.3 х 19.2 х 9.1 см.

Redmond RHM-M2103

Достоинства:

• дизайн;
• мощность;
• цена.

Недостатки:

• короткий шнур (80 см.);
• тяжелый, из-за металлического корпуса.

Bosсh MFQ 36300

Цена: 2760 руб.

Прибор собран в Словении.

Потенциал двигателя – 400 Вт. Корпус выполнен из пластика. Имеет 5 скоростей. В комплект входят 2 комплекта насадок, изготовленные из нержавейки.

Есть режим «турбо» и импульсный.

Длина шнура – 130 см. Вес — 1,04 кг. Габариты: 20,8 х 15,4 х 7,4 см.

Bosсh MFQ 36300

Достоинства:

• стильный дизайн;
• тихий;
• доступная стоимость.

Недостатки:

Philips HR1552 Daily Collection

Цена: 2560 руб.

Произведен в Китае. Изготовлен из АБС-пластика. Дизайн выполнен в красном цвете, что отличает модель. Мощность – 250 Вт, число скоростей – 5. Есть режим «турбо».

Аксессуары сделаны из нержавеющей стали.

Длина сетевого шнура – 150 см. Вес – 1 кг.

Philips HR1552 Daily Collection

Достоинства:

• доступная цена;
• мощный.

Недостатки:

Braun HM 3105 WH

Цена: 5370 руб.

Произведен в Польше. (Регистрация бренда – Германия). Помимо 2 стандартных комплекта насадок, есть насадка – блендер. В комплектацию входит мерный стакан.

Количество скоростей – 5, потенциал – 500 Вт. Имеет пластиковый корпус.

Длина сетевого адаптера – 130 см. Вес – 0,95 кг. Габариты: 16 x 20 x 7 см.

Braun HM 3105 WH

Достоинства:

• дизайн;
• удобен в уходе и использовании;
• плоская подошва, на которую прибор можно ставить;
• наличие насадки – блендера.

Недостатки:

Philips HR3705/00 Daily Collection

Цена: 2000 руб.

Произведен в Китае. (Регистрация бренда – Нидерланды). Корпус выполнен из пластика. Устройство имеет 2 комплекта аксессуаров. Имеет 5 скоростей. Потенциал – 300 Вт. Есть режим «турбо».

Длина шнура – 110 см. Вес – 1,06 кг. Габариты: 19.4 x 21 x 10 см.

Philips HR3705/00 Daily Collection

Достоинства:

• тихий;
• хорошая потенциал двигателя;
• удобная регулировка скорости.

Недостатки:

Moulinex HM 612110

Цена: 4500 руб.

Страна – КНР. Имеет 5 скоростей, мощность – 500 Вт. Есть режим «турбо». Корпус пластиковый. В комплекте имеется 5 разновидностей аксессуаров и мерный стакан. Насадки выполнены из нержавейки. Есть возможность загрузки их в посудомоечную машину.

Вес – 1,58 кг. Длина сетевого шнура – 120 см.

Moulinex HM 612110

Достоинства:

• мощность;
• доступная стоимость;
• удобная ручка.

Недостатки:

• неудобная кнопка переключения скоростей;
• тяжелый.

Gemlux GL-HM-305P

Цена: 5000 руб.

Страна – производитель – Китай. (Регистрация бренда – Италия) Имеет 16 скоростей, мощность – 350 Вт. В комплекте идут 4 вида аксессуаров. Корпус миксера изготовлен из металла. Имеет таймер и ЖК дисплей.

Вес – 1,3 кг. Габариты: 20 х 20 х 10 см.

Gemlux GL-HM-305P

Достоинства:

• удобный;
• современный дизайн;
• большое количество скоростей.

Недостатки:

Bork E700

Цена: 12450 руб.

Произведен в Китае. В дизайне корпуса сочетаются пластик и металл. Количество насадок – 3. Потенциал двигателя – 250 Вт. Количество скоростей – 9. Длина сетевого адаптера – 150 см. Оснащен дисплеем, таймером, режимом паузы, есть защита двигателя от перегрева, LED — подсветка.

Вес – 1,7 кг. Габариты: 25 х 8,8 х 21,2 см.

Bork E700

Достоинства:

• удобный в использовании и хранении;
• эргономичный;
• прочная сталь.

Недостатки:

• средняя мощность для такого прибора;
• высокая цена;
• не легкий.

Philips HR3740/00 Viva Collection

Цена: 2500 руб.

Произведен в Китае. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров – 4. Имеет 5 скоростей, обладает мощностью – 450 Вт. Есть режим «турбо». Есть устройство для намотки сетевого кабеля.

Длина шнура – 120 см. Вес – 1,27 кг. Габариты: 16 х 19 х 9 см.

Philips HR3740/00 Viva Collection

Достоинства:

• качество;
• дизайн;
• тихий;
• мощность.

Недостатки:

• не легкий;
• трудно вставляются насадки;
• нужно использовать глубокую чашу.

Philips HR1464 Daily Collection

Цена: 5000 руб.

Корпус изготовлен из АБС – пластика, аксессуары – нержавеющая сталь (2 шт.). Есть возможность ополаскивания в посудомоечной машине. Мощность – 300 Вт. Количество скоростей – 5. Есть турборежим. Есть устройство для намотки кабеля.

Длина сетевого адаптера – 150 см. Вес – 1,2 кг.

Philips HR1464 Daily Collection

Достоинства:

• мощность;
• качество;
• удобный;
• легкий.

Недостатки:

Moulinex HM 4121

Еще один шикарный миксер от французского бренда с оптимальными характеристиками: мощность в 450 Вт, 5 скоростей и турборежим и вместительная чаша на 2.5 литра. В комплектацию входят две насадки: венчик и крюки из прочной нержавейки. Корпус произведен из высококачественного полимера, не имеющего неприятного запаха. Голова миксера откидывается, что делает процесс вынимания чаши и дополнительных аксессуаров более удобным.

Чаша	пластик
Мощность (Вт)	450
Число скоростей	5
Число насадок	2

Стоимость: от 4920 до 5200 р.

Плюсы

• оптимальный уровень мощности – 450 Вт;
• наличие турборежима;
• интересный детально проработанный дизайн;
• миксер можно использовать не только в стационарном режиме с чашей, но и в ручном;
• простое управление, с которым справится даже ребенок;
• понятная инструкция;
• чаша вращается самостоятельно;
• удобное хранение насадок;
• множество положительных отзывов.

Минусы

• на чаше отсутствует крышка;
• не измельчает твердые ингредиенты.

Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей

Для производственного или частого домашнего использования прекрасно подойдут стационарные типы бытовой техники. Для их эксплуатации необходимо постоянное, закреплённое за ними, место. Это потребует дополнительного пространства. Поэтому для маленьких кухонь это не лучший вариант.

Bosch MFQ 36460

Ежедневное использование этого предмета бытовой техники будет в радость профессионалам и обычным пользователям. Тот, кто хоть раз пользовался всем функционалом миксера для дома хорошего качества, никогда больше не захочет взбивать или смешивать продукты вручную

И неважно, какое блюдо вы создаёте: нежное воздушное суфле или упругое тесто на пирожки. Любой продукт подвластен силе этого миксера

Panasonic MK-GB1WTQ

Большой объём чаши, значительная мощность изделия позволит взбить белки в густую пену за считаные минуты. Корпус – пластик – и насадки из нержавеющей стали – это надёжные элементы миксера. Имеет 5 режимов скоростей, удобную конструкцию и длинный шнур электропитания. Всё это позволяет стационарному миксеру создать оптимальные условия для эффективной работы на кухне.

Clatronic HMS 2739

Среди лучших миксеров на рынке бытовой техники важное место занимает стационарное изделие высокой мощности. Особенности данной модели:

• 5 скоростей с турборежимом;
• чаша объёмом 2,5 л;
• отсоединение насадок с помощью отдельной кнопки;
• изготовлен из высокопрочного экологического пластика;
• имеет длинный шнур (для удобства подключение к точке электросети);
• блендер и венчики в комплекте.

Это удобный, тихий, мощный и экономичный бытовой помощник на современной кухне опытной хозяйки или профессионального кондитера.

15 лучших ручных миксеров

Philips HR3705/00 Daily Collection

Хороший, качественный миксер. Купила на смену старому. Легкий, в руке держать комфортно. Скорости переключаются удобно, есть турборежим. Нравится кнопка фиксации венчиков. Венчики не выпадают, с прошлым была такая проблема. С поставленными задачами справляется на Ура!

• Тихий
• Мощный
• Длинный провод
• Легкий вес
• Много скоростей
• Турбо режим
• Удобная регулировка скорости

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.85 кг

Polaris PHM 3018

Хороший миксер, ничего лишнего. Он в состоянии взбить белковый крем или не слишком густое тесто. Большего от него и не требуется. В руке держать миксер удобно, даже несмотря на то, что ручка у него без резины. Можно долго держать его на весу, руки не устают. В общем, это вполне себе хороший миксер

• Взбивает быстро
• Венчики для замешивания теста
• Удобно держать
• Достаточно тихо работает
• В руке не вибрирует

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.79 кг

Bosch MFQ 36300

Для завтрака, обеда, вполне хватает 2 насадок и емкостей из комплекта. Хороший девайс за адекватную цену.

• Тихая работа
• Качественная сборка
• Небольшой вес
• Хорошая мощность
• Удобен в руке
• 5 скоростей и турбо режим

• ручной миксер
• мощность 400 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 36440

Удобный, сначала даже не поняла что он работает, так как тихий и вибрации не чувствуется. Я кондитер, поэтому искала что то не дорогое и удобное. И я нашла. Покупкой очень довольна.))

• Тихий
• Мощный
• Легкий
• Удобный
• Качественные материалы
• Хорошая сборка
• Удобная ступенчатая регулировка мощности
• Удобный механизм установки насадок

• ручной миксер
• мощность 450 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер
• кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 3010

В приготовлении разных вкусностей участвует каждый день с момента приобретения. Лёгкий, простой, функциональность соответствует своему уровню. К приобретению рекомендуется

• Тихий
• Мощный
• Венчики достаточной длины
• Компактный
• Легкий

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.9 кг

REDMOND RHM-M2104

Мощный. Взбивает на раз два. Оптимальное соотношение цены и качества. Качественнее уже не купишь, разве что дороже, но качество либо такое же, либо хуже. Если нужно что-то еще более мощное, то стоит задуматься о стационарном миксере.

• Симпатичный и лаконичный дизайн
• Мощный для своих размеров
• Два комплекта насадок
• Качественная сборка
• Не сильно шумный

Короткий сетевой шнур

• ручной миксер
• мощность 500 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 1.1 кг

Polaris PHM 3013

Подарила подружка на нг. Отличный аппарат, чудесно и белки всбивает и тесто месит. И скорость с мощностью что надо. Для бытового каждодневного использования вполне хватает.

• Компактный размер
• Удобно держать в руке
• Не шумный
• Мощность
• Отлично взбивает
• Турбо режим
• Насадка для теста в комплекте

Короткий шнур

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.9 кг

Moulinex HM 411110

Пользуюсь больше года. Каждый день готовлю выпечки или разные вкусняшки всей семье. Смузи, морсы и молочные коктейли готовлю погружным блендером, получается быстро и удобно. Миксером взбиваю все! Тесто для блинов, для шарлотки, для запеканок и конечно безе! Очень люблю готовить торт «Графские развалины.» Белок взбивает просто идеально! За счет этого безе получается именно так,как нужно. Мыть просто и удобно. Всем рекомендую!

• Хорошее качество сборки
• Мощность
• Компактный размер
• Насадка блендер
• Удобно держать в руке

Как правильно выбрать планетарный миксер

При выборе планетарного миксера для дома нужно смотреть, прежде всего, на его производительность и вместительность. Экономить на этих параметрах не рекомендуется, поскольку они отвечают за удобство использования.

Количество скоростей и дополнительные режимы

Хорошее устройство должно поддерживать 2-4 скорости, а для профессиональных планетарных моделей обязательно наличие 6-7 степеней интенсивности вращения. По возможности лучше выбрать прибор с плавным запуском.

Полезным для миксера является импульсный режим, отвечающий за дробление комков

Материал чаши

Чаша устройства может быть выполнена из пластика, стекла или нержавеющей стали. Видео обзоры по выбору планетарных миксеров рекомендуют последний вариант, поскольку за такими емкостями проще ухаживать. К тому они не покрываются царапинами и не впитывают запахи, как пластик, и не бьются, как стекло.

Объем чаши

Для небольшой семьи можно выбрать недорогое устройство на 2-3 л продуктов

Если готовить предстоит большие порции теста или кремов, лучше обратить внимание на модели с емкостями от 5 л

Дополнительные насадки

Хороший планетарный миксер должен комплектоваться крюком для теста, лопастью для перемешивания и венчиком. Насадки в большинстве случае можно выбрать отдельно, но если они поставляются в наборе, это позволяет сэкономить.

Какой мощности планетарный миксер лучше

Для взбивания кремов и коктейлей можно выбрать модель с производительностью до 300 Вт

Но если при помощи устройства предстоит замешивать тесто, следует обратить внимание на агрегаты 1000 Вт и выше

Какой фирмы планетарный миксер лучше выбрать

Недорогие, но качественные приборы есть в ассортименте многих брендов. Среди лучших производителей планетарных миксеров можно назвать:

• Kenwood;
• KitchenAid;
• Bosch;
• Moulinex;
• Braun;
• Philips;
• Polaris;
• Kitfort.

Перечисленные производители специализируются на выпуске функциональной техники для кухни. Даже недорогие модели обычно обладают большим запасом надежности и качественно справляются с основными задачами.

Как правильно выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер для дома

К домашним устройствам предъявляются менее строгие требования, чем к профессиональным. Даже если при помощи агрегата предстоит замешивать тесто, обычно хватает мощности до 1000 Вт.

Агрегаты с мощностью 1600 Вт и более применяют обычно на пищевом производстве

Чашу для домашнего использования стоит выбрать на 2-5 л. Приборы с емкостями 6-8 л занимают слишком много места и обычно просто не нужны.

Как выбрать планетарный миксер для кондитера

Для профессиональных целей следует выбрать агрегат с показателем мощности от 1200 Вт. Такое устройство справится с взбиванием даже плотной нуги. Оптимальным размером чаши считают 4 л. Рекомендуется отдавать предпочтение стальным или стеклянным емкостям.

Какой планетарный миксер лучше выбрать для зефира

При взбивании зефира важным условием является постепенное наращивание скорости. Приготовление начинают на низких оборотах, а затем медленно их повышают. Соответственно, необходимо выбрать прибор, поддерживающий хотя бы 2-3 скоростных режима. Желательно, чтобы агрегат комплектовался специальной конусной насадкой.

Какой планетарный миксер выбрать для теста

Модель для замешивания теста должна поставляться в комплекте со специальным крюком. Обычным венчиком обрабатывать густые смеси нельзя — насадка завязнет. Кроме того, прибор должен поддерживать низкую скорость, тесто замешивают на малых оборотах.

Как нужно выбирать миксер?

Как и при выборе любой бытовой техники при покупке миксера нужно опираться на ряд критериев, которые позволят приобрести качественную модель и рационально потратить деньги

Чтобы выбрать лучшие модели миксеров с чашей, следует обращать внимание на:

1. Мощность прибора, которая может варьироваться от 200 до 900 Вт. Чем выше мощность миксера, тем больше операций он может выполнять. Этот критерий оказывает решающее влияние на стоимость. Чем выше мощность миксера, тем дороже он стоит.
2. Назначение такого кухонного оборудования, которое может быть бытовым и профессиональным. В бытовом приборе представлен набор самых распространенных и востребованных функций, в профессиональном отличаются расширенным функционалом, большой мощностью и повышенной прочностью.
3. Тип устройства, которое может быть ручным, стационарным и планетарным. В первом случае миксер состоит только из ручки, на которой есть кнопка для управления и рабочая часть для смены насадок. Им можно смешивать продукты в любой глубокой посуде. В стационарном приборе имеется чаша, которая в ряде моделей может вращаться. Планетарные модели обладают стильным дизайном, повышенной мощностью и подвижной насадкой.
4. Материал, из которого делается миксер. Этот критерий влияет на срок эксплуатации. Для изготовления миксеров производители используют пластик и нержавейку. Модели с пластиковой чашей, хотя и делаются из высококачественного и прочного пластика, служат меньше, чем те, что сделаны из нержавейки. Какой лучше выбрать миксер – пластиковый или металлический, зависит от его назначения, интенсивности использования и финансовых возможностей покупателя. Модели с чашей из нержавейки относятся к дорогому ценовому сегменту. Кроме этого может в редких случаях использоваться стеклянная чаша, но такие изделия наиболее хрупкие и недолговечные.

Все эти критерии нужно учитывать при покупке. Ниже будет представлен рейтинг лучших миксеров разного типа, который поможет подобрать подходящую модель из разных ценовых сегментов. При его составлении учитывались отзывы покупателей и советы экспертов.

Лучший кухонный миксеры с импульсным режимом

Среди множества разнообразных моделей миксеров можно встретить и такие, у которых имеется импульсный режим работы. Об особенностях этого режима слышала далеко не каждая хозяйка, хотя о самом режиме знают все.

На самом деле наличие импульсного режима позволяет контролировать движение венчиков путем надавливания на соответствующую кнопку. Если давить не сильно, то и венчики будут вращаться с небольшой скоростью. Чем сильнее будет степень нажатия, тем выше будет частота их вращения. Подобная функция доступна только в ручном или стационарном миксере.

Для домашнего использования вполне достаточно миксера с поддержкой импульсного режима от трех до пяти скоростей. Такой подход позволяет взбивать одновременно большое количество продуктов, что, как известно, необходимо делать с постепенным повышением скорости вращения.

1. Gemlux GL-SM421

Этот компактный миксер предназначен для приготовления самых разных компонентов, например, соусов, муссов, кремов и теста. Особенностью этой серии являются изящные контуры корпуса и богатая цветовая гамма, позволяющая подобрать устройство под интерьер кухни. В комплект входят такие насадки: плоский битер, венчик и крюк.

Достоинства:

• мощность 800 Вт;
• разумный ценник;
• чаша емкостью 4,2 литра;
• достаточная комплектация.

Недостатки:

 немалый вес.

2. Kitfort KT-1324

Это один из лучших планетарных миксеров в данном обзоре. Он будет отличным помощником для любого кондитера или просто человека, любящего заниматься выпечкой. Мощный двигатель на 1 кВт и специальные насадки позволят максимально эффективно готовить любые компоненты, начиная яичными белками и муссами и заканчивая кремами и тестом, как жидким, так и густым. Чаша объемом 5 литров позволит за один раз получить количество, например, теста, достаточное для приготовления пирога.

Достоинства:

• отличная мощность;
• объемная чаша;
• простота в уходе;
• качество материалов и сборки;
• стильный внешний вид;
• шесть скоростей вращения.

Недостатки:

значительные габариты и масса.

3. Bosch MFQ 4020

Практически ко всем подобным устройствам данного бренда в комплекте идут венчики специальной конструкции. И этот миксер с импульсным режимом не стал исключением. Их особенностью являются наличие четырех шариков, которые создают турбулентные потоки, более интенсивно захватывающие воздух и способствующие образованию более воздушной пены. Таким образом объем взбитых сливок увеличивается на 20%, а яичных белков – на 50%. Причем для этого требуется намного меньше времени.

Достоинства:

• хорошая мощность 450 Вт;
• хорошая комплектация;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

насадок могло быть больше.

Как выбрать лучший стационарный миксер

Стационарный миксер всегда идёт в комплекте с подставкой, при помощи которой он держится во время работы. Такой прибор рассчитан на большую нагрузку и совершает все необходимые действия автоматически. Крупные насадки помогают быстро добиться нужной консистенции. Но размер такого миксера больше, поэтому хранить его сложнее.

Также при выборе этого прибора важно учесть некоторые технические параметры

Первый из них – мощность. У стационарного миксера этот показатель должен быть не менее 500 Вт. В противном случае он будет долго смешивать продукты и не выдержит сильные нагрузки. Для профессионального использования нужно уже 800-900 Вт.
Что касается чаши, то её объём обычно варьируется от 1 до 6 л. При выборе ориентируйтесь на примерный объём продуктов, которые будете смешивать. Из материалов лучше всего подходит сталь, она надёжная и долговечная, но стоит немало. Стекло тоже удобный материал, экологически чистый. Главный его минус – хрупкость. Самый бюджетный и лёгкий вариант – пластик.

Корпус чаще всего делают также из пластика, но на функциональность устройства это уже не влияет. Более дорогие модели выполнены из стали.
Чтобы готовить разные блюда, лучше купить для дома миксер с разными насадками. Они должны быть из стали, избежать коррозии, деформации или поломок

Самыми удобными считаются приборы, у которых насадки отсоединяются и присоединяются одним нажатием кнопки.
Обратите внимание на режимы и число скоростей. Для домашнего использования понадобится 5-7 скоростей

Приборы могут поддерживать режимы, которые обеспечивают максимальную скорость на короткий период, и др.
Устройство может поддерживать один из двух типов управления. Ручное, где вы задаёте параметры при помощи регулирующего ползунка или колёсика, или электронное – используются кнопки.

Совет! Чтобы можно было контролировать все настройки и режимы, берите модели с дисплеем или световой индикацией.

Удобство прибора зависит ещё и от таких моментов:

• защитная крышка – помогает избежать брызг;
• защита от перегрева и перегрузки;
• прорезиненные ножки для устойчивости;
• плавная регулировка скоростей и медленный старт (чтобы не изнашивать мотор);
• длина шнура зависит от расположения розеток, минимальная – 1 метр;
• отсек, в который сматывается шнур, чтобы не было изломов и деформации.

Достоинства и недостатки недорогих миксеров для бытового использования

Кухонный миксер – это представитель мелкой бытовой техники, предназначенный для смешивания продуктов на высокой скорости. Объем перерабатываемых продуктов зависит от производительности оборудования и объема чаши, если речь идет о стационарных моделях. Большой спрос на миксеры обусловлен большим количеством достоинств, которые им присущи.

Достоинства недорогих миксеров:

• Приемлемая стоимость в сочетании с большим набором дополнительных функций.
• Ручные миксеры имеют компактные размеры и небольшой вес, что позволяет хранить устройство на полке или любом удобном месте.
• С помощью ручного миксера можно взбивать ингредиенты в любой емкости, поскольку в комплекте они не прилагаются.
• Большое разнообразие моделей с разнообразным дизайном. Можно выбрать тот, который идеально впишется в интерьер комнаты.
• В комплекте к некоторым моделям прилагается большое количество дополнительных насадок для расширения функциональных возможностей прибора.
• Минимальное энергопотребление.
• Продолжительный эксплуатационный срок (при соблюдении правил использования, перечисленных в сопроводительной документации к прибору).

Недостатки бюджетных миксеров:

• При изготовлении используются бюджетные материалы, долговечность которых может вызывать вопросы.
• Недостаточная мощность мотора (некоторым мощностей по итогу может оказаться недостаточно, зависит от задач).
• Ручные миксеры необходимо на протяжении всего времени использования держать в руках.
• Стационарные модели миксеров достаточно габаритные и занимают немало пространства на кухне.

На что обратить внимание при выборе недорогого миксера?

Лучшие многофункциональные ручные миксеры

Данные устройства отличаются тем, что кулинары в процессе приготовления держат их в руках

Поэтому очень важно, чтобы миксер такого типа был очень легким и компактным

Миксер Bosch MFQ 36480

9.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
10

Прибор с элегантным корпусом, антискользящей ручкой и мощностью в 450 Вт позволяет быстро и легко взбить, измельчить или перемешать продукты. В комплектации венчики, крючки для теста, измельчители с лопастными ножками и плотной крышкой, блендер. Неиспользуемое гнездо для насадки в целях безопасности закрывается специальными задвижками. Все детали можно мыть в посудомоечной машинке.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим максимальной эффективности – турбо/плюс;
• Тихая работа;
• Погружной стальной блендер;
• Наличие в комплекте измельчителя для сыра, фруктов, орехов, овощей и т.п.;
• Модель присутствует на рынке около десяти лет, за это время успела получить множество положительных отзывов.

МИНУСЫ:

Тяжело держать в руках, вес – 2,3 кг.

Миксер Braun HM 3135 WH

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Практичный и недорогой Braun HM 3135 WH впечатляет своей эффективностью и легким весом. Хозяйки выбирают этот прибор за его уникальный дизайн и полный набор функций, позволяющих достичь высоких результатов в кулинарии. Отлично подходит для приготовления вкусных десертов и тортов. Это устройство универсальное, так как выполняет функции и миксера, и блендера одновременно.

ПЛЮСЫ:

• Большая мощность;
• 5 скоростей и дополнительный режим турбо;
• Небольшой вес и габаритные размеры;
• Мерный стакан;
• Универсальные измельчители.

МИНУСЫ:

Пластиковый корпус в наборе.

Миксер Bosch MFQ 4070

9.1

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9

Надежность
9

Отзывы
9

Удобный и функциональный ручной прибор от популярной немецкой марки Bosch. Это устройство отличается особым удобством в использовании, хорошим результатом и высокой производительностью. Миксер представлен в классическом виде и продается по средней цене. Мощность прибора достаточная для домашней кухни – 500 Вт, а количество скоростей – 5. Изделие оснащено импульсивным режимом, который дает возможность работать с ним с перерывами, чтобы избежать перегрева при обработке таких твердых продуктов, как морковь, грецкие орехи, свекла и др. В комплект входят все основные насадки: 2 венчика для взбивания, крюки для замеса теста (в основном более жидкого, но может справиться и с плотным), ножка блендера, оснащенная измельчающим ножом. Все насадки сделаны из нержавеющей стали, простые и легко фиксируются. В комплектацию также входит большой мерный стакан, а вот для замешивания теста придется использовать собственную посуду. Этот миксер очень легкий по весу, оснащен удобной ручкой – это делает процесс работы с ним очень комфортным.

ПЛЮСЫ:

• Качественное взбивание;
• Тихая работа;
• Удобно держать в руках.

МИНУСЫ:

При использовании насадки блендера уровень шума увеличивается.

Как выбрать миксер для дома?

Вопрос выбора подходящего миксера для дома открыт для многих. Большой ассортимент мелкой бытовой техники с разными техническими характеристиками и ценовой политикой вызывают некоторые сложности в выборе наиболее подходящего прибора. Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной модели, рекомендуется проанализировать, какие задачи будут стоять перед миксером, какими характеристиками он должен будет обладать для удовлетворения всех требований.

На какие параметры обращать внимание при выборе миксера для дома?

• Типы миксера для дома. По этому критерии все миксеры делятся на следующие разновидности: ручной, стационарный, планетарный и комбинированный. Ручные модели необходимо в процессе эксплуатации всегда держать в руках. Стационарные миксеры дополнительно оснащены специальными емкостями и держателями, которые крепятся непосредственно к подставке. Работа таких моделей полностью автономна, вмешательство человека не требуется. Планетарные или кондитерские миксеры включают в себя корпус с двигателем, чаши и месильной насадки. Комбинированные миксеры визуально напоминают обыкновенную стационарную модель, но особенность в том, что использовать его при необходимости можно, как и ручной.
• Мощность. От этого критерия напрямую зависит производительность бытовой техники и скорость/качество переработки продуктов. Например, чем выше производительность, тем и выше скорость переработки продуктов. К недостаткам можно отнести более высокую стоимость и большее потребление электроэнергии.
• Материалы, используемые при изготовлении. Корпус и чашу могут изготовлять из ударопрочного пластика и/или металла, в некоторых случаях чаши могут быть изготовлены из стекла.
• Объем чаши. Объем резервуара может колебаться в пределах от 1,5 до 6 литров. От этого параметра будет зависеть, какое количество продукта удастся смешать/взбить за 1 сеанс. Для выбора наиболее предпочтительного варианта необходимо подумать, с какими объемами обычно приходится иметь дело и прибавить к нему 200-300 мл. Этот запас позволит предотвращать разбрызгивание капель.
• Дополнительные аксессуары. В комплекте к миксеру могут прилагаться различные насадки. Чем дороже модель бытовой техники, тем больше аксессуаров, как правило, прилагается. Наиболее распространенный набор включает в себя: венчики, насадки-сито, блендерную насадку, электронож, насадка в виде диска для приготовления пюре.

Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе миксера для домашнего использования. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие миксеры в 2021 году для бытового использования

Рейтинг лучших миксеров